Главная  /  Технологии  /  Вентилирование овощехранилищ
Вентилирование овощехранилищ  |  Вентилирования зернохранилищ  |  Вентилирование элеваторов

ЗАКАЗЫВАЯ СОВРЕМЕННОЕ ВЕНТИЛЯЦИОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ СВОИХ ОВОЩЕХРАНИЛИЩ У ООО «МЕТАЛЛТРЕЙД» ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОВОЩЕЙ ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ И РОССИИ СМОГЛИ СОХРАНИТЬ СВОЙ УРОЖАЙ С МИНИМАЛЬНЫМИ ПОТЕРЯМИ И НАИМЕНЬШИМИ ЗАТРАТАМИ!

Вентилирование овощехранилищ Сегодня особые условия предъявляются к такому процессу, как вентилирование овощехранилищ. Многие сельхозпредприятия, желая сохранить максимум урожая, затратив минимум средств, уже давно активно пользуются нашим вентиляционным оборудованием!

Оборудование от ООО «Металлтрейд» имеет массу преимуществ:

  • Имеет низкую себестоимость и цену для фермера или хозяйства средней руки,
  • Имеет длительный срок службы,
  • Может управляться дистанционно стационарным или переносным устройством в соответствии с Вашими нуждами.
  • Подходит для аэрации любого хранилища и в любом режиме.

Хозяйства Липецкой области и в целом центральных регионов России, занятые выращиванием и сбором овощеводческой продукции всегда оказываются перед двумя проблемами. Первая – как вырастить и собрать хороший урожай, вторая – как получить максимальную прибыль и избежать убытков? Причём, чем лучше урожай – тем острее стоит эта проблема. Почему так происходит? Ответ заключается в тех экономических основах, на которые опирается наша экономика, и которые называются рыночной формой хозяйствования. В итоге, при хорошем урожае, в период уборки, на рынок поступает масса продукции овощеводства (картофель, морковь, свекла, лук), а так как в среднем спрос сохраняется на одном уровне или даже падает (подсобные хозяйства ещё очень распространены в нашей стране), то, согласно законов рыночной экономики, происходит снижение закупочной цены. Причем, иногда закупочные цены падают настолько, что полученные средства не возвращают затрат на выращивание того или иного вида овощей. Из практического опыта, нашим специалистам известны случаи, когда некоторые хозяйства были вынуждены перепахивать поля с выращенным урожаем, так как цены на рынке были ниже затраченных на его выращивание средств, а уборка только увеличила бы убытки. В то же время, каждый из хозяйственников знает, что через месяц – два после уборочного бума, цены на продукцию пойдут вверх, и уже через некоторое время они будут настолько высоки, что смогут покрыть и затраты на выращивание и принести достаточно хорошую прибыль.

Но в этом и состоит главная проблема. Сохранить излишек продукции овощеводства, достаточно долго, простым складированием невозможно. Однако, если обеспечить хорошее вентилирование овощей, то они могут сохраняться без потерь и два, и три месяца вплоть до нового урожая. В этом случае цена реализации позволит с лихвой покрыть затраты и получить очень существенную прибыль.

Таким образом защититься от колебаний рынка, уберечь хозяйство от убытков и получить прибыль при выращивании овощей возможно только путем внедрения вентиляционных технологий для хранения продукции овощеводства.

Подобную услугу с удовольствием предоставят специалисты ООО «Металлтрейд». Наш опыт, а также производственные отношения со многими предприятиями России и за рубежом, позволяют предложить весь комплекс оборудования и приспособлений для вентилирования по самым комфортным ценам. Кроме того, наши специалисты подберут для вас самый правильный и оптимальный режим вентиляции, который позволит свести потери при хранении от 1 до 5%.

При этом оптимальность и правильность организации воздушных потоков внутри хранилища – основа длительного хранения продукции без потерь. Кажущаяся простота задачи по подаче холодного воздуха внутрь хранилища выглядит так только на первый взгляд. На самом деле, не вдаваясь в подробности, есть несколько этапов этого процесса.

Первый этап – продукция с поля имеете свою, достаточно высокую для хранения, температуру и влажность, она активно «дышит», выделяя продукты дыхания в виде углекислого газа, что в сочетании с повышенной температурой создает идеальные условия для её порчи. Первый этап решает эту задачу. Потоки воздуха внутри насыпи или вокруг контейнеров организовываются так, чтобы избежать повышения температуры самих овощей и в полном объеме удалять продукты дыхания из хранилища. Этот этап используется в период загрузки хранилища во время уборки.

Второй этап – хранилище загружено и готово к периоду длительного хранения. В этом случае режим вентилирования использует воздух ночного периода суток, который более холодный, чем дневной, что позволяет, одновременно, удалять продукты «дыхания» овощей и постепенно снижать температуру хранимого продукта. Охлаждение заставляет овощи «засыпать», снижая объёмы выдыхаемого углекислого газа и попутно залечивает мелкие или незначительные травмы и повреждения, полученные в ходе уборочной компании.

Третий этап – собственно поддержание хранимого продукта в спячке, а также правильное смешивание наружного и внутреннего воздуха для продувки всего объема овощехранилища. Так как воздух снаружи, достигает отрицательных температур на десятки градусов, то прямая закачка его в хранилище неизбежно приведет к пропаже продукта. Этот режим длится до того времени, когда хранилище будет разгружено и вся его продукция распродана потребителям.

Однако на всех этих трех этапах должен быть соблюдён главный принцип – равномерность подачи воздуха во все части хранилища. Это хорошо показано на видео, где видно как происходит снижение градиента температур по разным зонам и дальнейшее поддержание температурного режима во времени. Если эта задача решена правильно – то хранение продукции без потерь гарантировано. Кроме того, практический опыт показывает, что даже если внутри насыпи образовался некоторый очаг порчи, то при правильном вентилировании такой очаг локализуется и процесс гниения останавливается. И наоборот, если в какой – либо из зон образуется застой воздуха, то он становится источником порчи продукции, который может распространиться на значительную часть хранилища, что приведет к убыткам. Поэтому так важно заказать технологию вентилирования у предприятий, обладающих значительным производственным и технологическим опытом, к которым относится ООО «Металлтрейд».

Мы используем, для создания систем вентилирования, передовой опыт по автоматизации хранения и обработки сельскохозяйственной продукции.

При комплектации системы возможно применение комплектующие ведущих европейских и отечественных предприятий.

Завершая наше предложение, хотим обратить ваше внимание, что при желании, можно заказать у нас отдельные виды оборудования для вентиляции, такие как воздухо – смесительные заслонки, для впуска наружного и выпуска внутреннего воздуха, датчики температуры и влажности, для измерения температуры и влажности наружного воздуха, температуры хранимого продукта, влажности воздуха в вентиляционном канале, вентиляторов осевых или радиальных, для закачки воздуха в хранилище, циркуляционных потолочных вентиляторов со спиралью обогрева или без, для устранения причин образования конденсата и вентиляционных каналов, которые применяются для вентилирования продукции, хранимой насыпью.

Рис. 1. Образцы предлагаемой к поставке продукции.

Рис. 1. Образцы предлагаемой к поставке продукции.

Надеемся, что наши возможности позволят решить или найти необходимые пути решения задач, которые поставили перед нами современные условия. По всем интересующим Вас вопросам просим обращаться по нижеприведенным реквизитам.

Звоните, чтобы узнать больше о запатентованном оборудовании!

тел. +7 960 149-34-53
Юридический и почтовый адрес:
398006, Липецкая обл., г. Липецк, ул. Бачурина, д.16

e–mail: mtrade48@gmail.com

Волгоград

Краснодар

Тамбов

Тула

Рязань

Смоленск

Брянск

Астрахань

Работает на Amiro CMS - Free